Rinde para 2 Parfaits Medianos
Ingredientes:
12 dátiles
2 plátanos
1 tz almendras tostadas
120 g chocolate amargo
1/2 tz leche de almendras
1/2 tz de yogurt griego natural
2 cdas Cacahuatina M de Maní
Preparación:
1. Remoja los dátiles en agua tibia por 15 minutos. Después, retira el huesito.
2. En un procesador de alimentos, agrega los dátiles, almendras y tritura todo muy bien hasta que forme una masa.
3. Calienta la leche de almendras por 30 seg en el microondas o en una olla. Agrega el chocolate a la leche para que se derrita y mézclalo.
4. En dos vasos transparentes bonitos, sirve una capa de mezcla de dátil, luego una capa de chocolate, luego plátano en rodajas, yogurt griego y Cacahuatina. Repite hasta llenar el vaso.
5. Refrigera para consumir frío o mételo al micro para consumir calientito. ¡Lo que se te antoje más!