Información que Nutre

En un momento de tu niñez era tu desayuno preferido, te servías cereal con leche, después sobraba leche y servías más cereal, después más leche... Y de un día a otro, te lo cancelaron porque era una “bomba de azúcar”.  ¡A nosotras también nos pasó! Nos dimos cuenta que consumir cereal no era saludable; te daba hambre rápido, un “rush” de azúcar y no era realmente nutritivo para el cuerpo. Triste el día que dejamos de desayunar aquello que tanto nos encantaba. En vez de seguir extrañándolo, nos propusimos crear el primer cereal nutritivo en México. Encontramos cómo mejorarlo; quitar...

Que ‘engordan’, que sacan granos, que es mejor sacarles la vuelta.... Y de repente comienza una fobia hacia las grasas, pensando que lo mejor es consumir alimentos ‘light’ y ‘bajos en grasa’, pero, ¿Qué tantos de esos mitos comúnmente escuchados son ciertos y respaldados por evidencia científica? Te vas a impresionar con los cuatro mitos que explicaremos a continuación.  Mito número 1: Todas las grasas son iguales Realidad: Parecido al mito que dice que 100 calorías son iguales, sean de una manzana o de un chocolate. La diferencia recae en cómo tu cuerpo procesa el alimento, si recibe nutrientes que...

Había una vez....  En una tienda ‘healthy’ dónde vendían Cacahuatina®, llegó un cliente reclamando que la etiqueta era falsa, y que M de Maní® estaba echando mentiras. Como fiel cliente de la Cacahuatina®, tu sabrás que los ingredientes en nuestra etiqueta son: Cacahuates, y Sal de Mar.  Este cliente decía que no podía ser verdad ya que él había intentado hacer crema de cacahuate en su casa y que no se revuelve bien hasta echarle aceite, y que aún así no quedaba con esa consistencia tan distintiva de la Cacahuatina.  Él, como muchos, han idealizado lo que se ve en...

Recientemente se comenzaron a ver cambios en el etiquetado de nuestros productos favoritos que nos encantaban por ser ‘healthy’, ‘keto’, y bajo en azúcar: la leyenda precautoria frontal en letras mayúsculas que dice: “CONTIENE EDULCORANTES, NO RECOMENDABLE EN NIÑOS”. Pero, ¿por qué no se recomiendan? ¡Dale click al botón!